2009年11月15日 星期日

鳳梨檸檬手工果醬單純滋味就是優格

鳳梨檸檬手工果醬單純滋味就是優格
去年9月開幕的“只要酸奶就是優格”,藍白色系清爽的店面,格外引人注意,產品相當簡單,只有優格。

在澳洲唸書時,愛上當地優格的張老闆,秉持健康、天然的理念開店,強調簡單純粹,因此店裡只有優格,

搭配水果即成為“就是優”,另有飲品“喝的優”。

位於微風廣場旁邊的藍白色清爽小店,許多明星都是常客。

使用丹麥丹尼斯克菌株,酸度控制在PH3.90,酸度恰好讓不敢吃優格的人也能接受。製作過程繁複,完全無

添加色素、香料、凝固劑、糖等,純天然發酵24小時,更謹慎每天測PH值值確保質量穩定。值得一提的是,

這裡的手工果醬添加海藻糖,能防止優格酸化過快,讓優格不甜膩、口感更好。
果漾優95元,可任選2種水果搭配,滑順優格與切丁水果超搭。
一口優65元,新產品,可選巧克力餅乾、水果或谷片做層次搭配,深受小孩喜愛。

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